Jag kastar mig rakt ut i denna eldiga debatt som skapar åsikter åt både höger och vänster och för att inte glömma hur många det är som har kunnat tjäna pengar på denna trend. Ajemän, tidningar, böcker med mera, med mera, allt i LCHF anda. Suck…
Min personliga åsikt är att det är helt befängt att helt och hållet utesluta kolhydrater från sin kost och tro att pasta, bröd, ris och potatis är djävulens påfund när det inte alls är så! Godis, läsk, kakor, transfetter, friterad mat, för stora portioner och ingen motion är ju boven som borde skjutas. Inte kolhydrater!